シウマイ日誌

現在、冷凍品卸売りでお付き合いのある企業さんの千葉県の銚子のお店で、3月に初めて対面販売を行いました。予算の半分くらいで終わりました。10時開店、3時までで4万円ほどでした。

そこから学ぶものがありまして、次は同じ千葉県の木更津のお店で6万ほどになりました。銚子ではシウマイを販売したのですが木更津は叉焼を焼きたて販売しました。

今月は銚子と木更津、2店舗で前回越えを目指します！